Arroces y Paellas
Paella Valenciana
Arroz, pollo de corral y verduras seleccionadas.
Arroz Banda
Arroz, chipirones y nuestro caldo de pescado.
Arroz de Verduritas
Pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, espárrago triguero y champiñones.
Arroz Gijón
Arroz, chipirones, gambas, pez espada y caldo de pescado.
Arroz Negro
Arroz, chipirones, nuestro caldo de pescado y tinta de sepia.
Arroz de Marisco
Arroz, chipirones, langostinos, mejillones y nuestro caldo de pescado.
Arroz de Bacalao
Arroz, bacalao, pimiento rojo, pimiento verde y aceitunas.
Arroz de Pulpo con Langostinos
Arroz, pulpo y langostinos.
Fideua de Marisco
Fideos, gambas, chipirones, pez espada y langostinos.
Fideua Negra
Fideos, chipirones, nuestro caldo de pescado y tinta de sepia.
Arroces Melosos
Meloso Ciervo y Setas
Arroz, ragout de ciervo, setas y caldo de carne.
Arroz de Marisco
Arroz, pato en confit y setas seleccionadas.
Meloso de Pulpitos
Arroz, pulpitos y caldo de pescado.
Meloso Magro Ibérico
Arroz, magro de cerdo ibérico, setas y caldo de carne.
Meloso Setas y Parmesano
Arroz, setas y queso parmesano.
Meloso Presa con Boletus
Arroz, presa ibérica, boletus y caldo de carne.
Rissoto Vegana
Arroz, pimiento rojo, pimiento verde, champiñones, calabacín, parmesano y cebolla.
Rissoto Setas y Gambas
Arroz, setas, cebolla, gambas y parmesano.
