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Reserva mesa
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Tradición y Sabor

Nuestra Carta

Sabores mediterráneos que se disfrutan a fuego lento. Una cuidada selección de arroces, paellas y platos mediterráneos elaborados con ingredientes frescos y de primera calidad.

Arroces y Paellas

Nuestra especialidad. Arroces elaborados al momento con ingredientes seleccionados y el punto perfecto de cocción, respetando la tradición mediterránea y el sabor auténtico de cada receta.

Fideua Negra
Fideua Negra
Fideos, chipirones, nuestro caldo de pescado y tinta de sepia.
Arroz de Pulpo con Langostinos
Arroz de Pulpo con Langostinos
Arroz, pulpo y langostinos
Fideua de Marisco
Fideua de Marisco
Arroz, pato en confit y setas seleccionadas.
Arroz de Marisco
Arroz de Marisco
Arroz, chipirones, langostinos, mejillones y nuestro caldo de pescado.
Arroz Negro
Arroz Negro
Arroz, chipirones, nuestro caldo de pescado y tinta de sepia.
Arroz Gijón
Arroz Gijón
Arroz, chipirones, gambas, pez espada y caldo de pescado.
Arroz de Verduritas
Arroz de Verduritas
Pimiento rojo, pimiento verde, calabacín, espárrago triguero y champiñones.
Arroz a Banda
Arroz a Banda
Arroz, chipirones y nuestro caldo de pescado.
Arroz de pollo con chistorra
Arroz de pollo con chistorra
Caldo de carne, pollo, chistorra, tomate seco y arroz
Paella Valenciana
Paella Valenciana
Arroz, pollo de corral y verduras seleccionadas.

Arroces Melosos

Risoto Setas y Gambas
Risoto Setas y Gambas
Arroz, setas, cebolla, gambas y parmesano.
Risotto Vegano
Risotto Vegano
Arroz, pimiento rojo, pimiento verde, champiñones, calabacín, parmesano y cebolla.
Meloso Setas y Parmesano
Meloso Setas y Parmesano
Arroz, setas y queso parmesano.
Meloso Magro Ibérico
Meloso Magro Ibérico
Arroz, magro de cerdo Ibérico, setas y caldo de carne
Meloso de Pulpitos
Meloso de Pulpitos
Arroz, pulpitos y caldo de pescado
Meloso Pato Confitado
Meloso Pato Confitado
Arroz, pato en confit y setas seleccionadas.
Meloso Ciervo y Setas
Meloso Ciervo y Setas
Arroz, ragout de ciervo, setas y caldo de carne.

Sartenes

Platos preparados en sartén con ingredientes de calidad y combinaciones sabrosas. Opciones completas y contundentes pensadas para quienes buscan disfrutar de una cocina casera con carácter.

Sartén Barbacoa
Sartén Barbacoa
Salsa barbacoa, patatas y huevos.
Sartén de Chistorra
Sartén de Chistorra
Chistorra, patatas y huevos
Sartén de Zorza
Sartén de Zorza
Zorza, patatas y huevos
Sartén de Jamón y Queso
Sartén de Jamón y Queso
Jamón serrano, queso de arzúa, patatas y huevos
Sartén de Gulas y Gambas
Sartén de Gulas y Gambas
Salteado de gulas y gambas, patatas y huevos.
Sarten de Raxo y Arzua
Sarten de Raxo y Arzua
Raxo a la plancha, queso de arzúa, patatas y huevos.

Raciones

Ideal para picar y compartir. Una variedad de platos y fritos tradicionales preparados al momento con ingredientes de calidad.

Revuelto de Gulas y Gambas
Revuelto de Gulas y Gambas
Gambas, ajo, gulas y huevo.
Solomilo con Salsa de Setas y Foie
Solomilo con Salsa de Setas y Foie
Solomillo a la plancha, patatas y salsa de setas y foie.
Zorza
Zorza
Zorza y patatas.
Gambas al Ajillo
Gambas al Ajillo
Gambas, ajo y guindilla.
Raxo
Raxo
Tiras de raxo a la plancha, patatas y salsa verde.
Crujiente de Pollo
Crujiente de Pollo
Tiras de pollo crujiente, patatas y salsa de soja.
Tequeños
Tequeños
Masa de trigo y rellena de queso.
Croquetas
Croquetas
Croquetas de jamón.
Chipirones
Chipirones
Chipirones fritos y patatas.
Zamburiñas
Zamburiñas
Zamburiñas a la plancha.
Pementos do Padrón
Pementos do Padrón
Pimientos tipo padrón

Platos Combinados

Selección de platos combinados y especialidades de la casa. Propuestas equilibradas que combinan carne, pescado o fritos con guarniciones para una comida completa.

Entrecot de Ternera
Entrecot de Ternera
Entrecot de ternera, patatas y ensalada.
Bacalao Gijón
Bacalao Gijón
Bacalao al horno, patatas, pimiento y cebolla.
Chuletón de Ternera
Chuletón de Ternera
Chuletón, patatas y ensalada.
Combinado Merluza Plancha
Combinado Merluza Plancha
Merluza a la pancha, patatas y ensalada.
Combinado de Merluza Romana
Combinado de Merluza Romana
Merluza a la romana, patatas y ensalada.
Combinado de Hamburguesa
Combinado de Hamburguesa
Hamburguesa, patatas, ensaladas y huevos.
Combinado Filete de Ternera
Combinado Filete de Ternera
Filete de ternera a la plancha, patatas y ensalada.
Combinado Lomo Fresco
Combinado Lomo Fresco
Lomo a la plancha, patatas, ensalada y huevos.
Combinado Chipirones
Combinado Chipirones
Chipirones fritos, patatas y huevos.
Combinado de Salchichas
Combinado de Salchichas
Croquetas, salchichas, patatas y huevos.
Combinado Milanesa de Pollo
Combinado Milanesa de Pollo
Milanesa de pollo, patatas, ensalada y huevos.
Combinado Pechuga de Pollo
Combinado Pechuga de Pollo
Pechuga a la plancha, patatas, ensalada y huevos.

Pastas

Platos de pasta con recetas clásicas y sabrosas. Preparaciones equilibradas donde la salsa y los ingredientes se combinan para conseguir el mejor resultado.

Gran Canelón de Atún
Gran Canelón de Atún
Canelón relleno de atún, cebolla y tomate, gratinado con nata y queso
Gran Canelón de Verduras
Gran Canelón de Verduras
Canelón relleno de verduras gratinado con nata y queso.

Ensaladas

Opciones frescas y ligeras elaboradas con ingredientes de temporada. Combinaciones equilibradas que aportan sabor y frescura en cada bocado.

Ensalada Pollo Crujiente
Ensalada Pollo Crujiente
Lechuga mezclun, zanahoria rayada, maíz, pollo crujiente, virutas de parmesano y crema balsámica.
Ensalada Rulo de Cabra
Ensalada Rulo de Cabra
Lechuga mezclun, tomatitos cherry, salteado de gulas y gambas, rulo de cabra a la plancha, semillas de sésamo y crema balsámica.
Ensalada César con Pollo
Ensalada César con Pollo
Lechuga, tomate, cebolla, picatostes, pollo frito, salsa cesar y crema balsámica.
Ensalada Caprese
Ensalada Caprese
Tomate, mozarella fresca, salsa pesto y crema balsámica
Ensalada Gijón
Ensalada Gijón
Lechuga, tomate, cebolla, maiz, zanahoria, queso, jamón york, huevo cocido, atún y salsa de la casa
Ensalada Mixta
Ensalada Mixta
Lechuga, tomate, cebolla, huevo cocido y atún

Hamburguesas

Hamburguesas jugosas con ingredientes de calidad y acompañamientos irresistibles. Una apuesta segura para quienes buscan sabor y contundencia.

Hamburguesa Rulo de Cabra
Hamburguesa Rulo de Cabra
Lechuga, tomate, cebolla, carne y rulo de cabra a la plancha
Hamburguesa Barbaña
Hamburguesa Barbaña
Lechuga, tomate, cebolla,, bacon, carne, queso y huevo a la plancha
Hamburguesa completa
Hamburguesa completa
Lechuga, tomate, cebolla, carne y queso.
Hamburguesa Simple
Hamburguesa Simple
Carne y queso.

Pizzas

Pizzas elaboradas con ingredientes seleccionados y combinaciones clásicas y actuales. Masa crujiente y sabores intensos para todos los gustos.

Pizza Carbonara
Pizza Carbonara
Bacón, champiñones, orégano y mozarella.
Pizza 4 Quesos
Pizza 4 Quesos
Mozarella, edam, país, rulo de cabra y orégano.
Pizza Barbacoa
Pizza Barbacoa
Mozarella, nuestra salsa barbacoa y orégano.
Pizza Bacon
Pizza Bacon
Bacon, mozarella y orégano.
Pizza Barbaña
Pizza Barbaña
Mozarella, jamón serrano, tomate natural, queso de arzua y orégano.
Pizza Jamón York
Pizza Jamón York
Mozarella, jamón york y orégano

Cucuruchos

Una forma diferente y divertida de disfrutar de nuestros fritos y especialidades. Perfectos para picar, compartir o acompañar cualquier comida.

Cucurucho de Raxo
Cucurucho de Raxo
Patatas y raxo a la plancha con salsa verde.
Cucurucho de Zorza
Cucurucho de Zorza
Patatas con zorza.
Cucurucho de Salchichas
Cucurucho de Salchichas
Patatas y salchichas.
Cucurucho de Crujiente de Pollo
Cucurucho de Crujiente de Pollo
Tiras de pollo crujiente, patatas y salsa de soja.
Cucurucho de Chipirones
Cucurucho de Chipirones
Patatas y chipirones.

Patatas

Diferentes formas de disfrutar uno de los acompañamientos más clásicos. Crujientes, sabrosas y perfectas para compartir.

Patatas Mixtas
Patatas Mixtas
Patatas con salsa brava y salsa ali oli.
Patatas Bravas
Patatas Bravas
Patatas con salsa brava.
Patatas Ali-Oli
Patatas Ali-Oli
Patatas con salsa ali oli.
Patatas Fritas
Patatas Fritas
Patatas

Postres

El broche final perfecto. Una selección de postres dulces y caseros pensados para cerrar la comida con el mejor sabor.

Cheesecake Gijón
Cheesecake Gijón
Torrija caramelizada con helado de vainilla
Torrija caramelizada con helado de vainilla
Tarta de la Abuela
Tarta de la Abuela
Flan
Flan
Natillas
Natillas
Arroz con Leche
Arroz con Leche
Creppe con Helado
Creppe con Helado
Brownie con Helado de Vainilla
Brownie con Helado de Vainilla
Coulant
Coulant
Tarta Helada
Tarta Helada
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